Ο Μανώλης Μαρής εντάχθηκε το 2022 στον Όμιλο Εταιρειών Καράτζη, ως Hotel Manager της Nana Princess και από τα τέλη του 2023 κατέχει τη θέση του Γενικού Διευθυντή των Nana Hotels, τόσο της Nana Golden Beach όσο και της Nana Princess. Με τα χρόνια, το πάθος του Μανώλη για τη φιλοξενία εξελίχθηκε μέσα από εμπειρίες που άλλαξαν τη ζωή, καθοριστικές συνεργασίες και εμπειρίες. Με μεγάλο πάθος και σεβασμό προς τους επισκέπτες μέσα σε δύο δεκαετίες ενεργού και δημιουργικής ενασχόλησης με τον τομέα του τουρισμού, έχουν δημιουργηθεί σπουδαίοι & ειλικρινείς δεσμοί με τους επισκέπτες ως μέρος μιας σημαντικής πορείας στον τομέα του τουρισμού που έχει αναπτυχθεί, σε όλους τους τομείς του τομέα της φιλοξενίας. Με γνήσια αφοσίωση στη φιλοξενία, υψηλού επιπέδου υπηρεσίες και εξαιρετική κοινωνική φινέτσα, ο Μανώλης έχει προκαλέσει την αγάπη για την Κρήτη σε χιλιάδες επισκέπτες. Η σχολαστική προσοχή του στη λεπτομέρεια διασφαλίζει ότι και τα δύο καταλύματα λειτουργούν ομαλά ανά πάσα στιγμή, παρέχοντας στους επισκέπτες μια εξαιρετική εμπειρία ζωής. Είναι απόφοιτος του σημερινού Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου, με πτυχίο στη Διοίκηση Επιχειρήσεων, Χρηματοοικονομικά και Διοίκηση, με μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών του Ελληνικού Πανεπιστημίου στη Διοίκηση Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων & Διοίκησης. Ο Μανώλης εκπροσωπεί συχνά τα ξενοδοχεία Nana σε διεθνείς εκθέσεις φιλοξενίας & συγκεντρώσεις, roadshows και άλλου είδους εκδηλώσεις ενδιαφέροντος, προωθώντας τη μοναδική εμπειρία κρητικής φιλοξενίας με τις εξαιρετικές επικοινωνιακές του ικανότητες.